Жарочные поверхности газовые

В заведениях общепита и торговли сложно организовать приготовление большого количества жареных блюд с помощью обычных бытовых сковород.

Жарочные поверхности газовые — это функциональное оборудование, обеспечивающее быстрое приготовление мяса, рыбы, овощей, изделий из теста. Вместительная рабочая зона с помощью горелок нагревается до 350°С, что гарантирует качественную прожарку продуктов.

Преимущества использования

Газовые жарочные поверхности широко применяются на кухнях столовых, ресторанов, кафе, заведений общепита. Среди основных причин их популярности:

• Универсальность. Можно готовить широкий ассортимент блюд, таких, как стейки, рыбу, морепродукты, овощи, блинчики, оладьи.
• Удобство эксплуатации. Простое, интуитивно понятное управление сочетается с лёгкой очисткой, обеспечивая комфортную работу. Газовые модели дополнительно оборудованы пьезорозжигом.
• Чистота. Аппарат оснащён защитными бортиками, предотвращающими разбрызгивание жира и сока. У некоторых моделей есть специальные лотки для сбора масла.
• Долгий срок службы. Конструкция выполнена из прочных материалов, таких как чугун или нержавеющая сталь. Оно выдерживает интенсивную эксплуатацию, высокие температуры, воздействие влаги.
• Безопасность. Встроенная система газ-контроля предотвращает утечку топлива.
• Экономное энергопотребление. Приборы работают на природном и сжиженном газе, потребляя мало энергии.

Ассортимент

Жарочные поверхности разделяются по двум основным признакам. Первый — это тип установки:

• Настольные. Компактные модели, которые можно размещать на столах или другом оборудовании.
• Напольные. Аппараты, размещённые на подставке из нержавеющей стали с технологической полкой. Ножки регулируются по высоте.

Также есть несколько типов рабочих поверхностей, а именно:

• гладкая;
• рифлёная;
• комбинированная.

Гладкая подходит для жарки любых продуктов. Рифлёная при готовке образует на мясе, рыбе или овощах характерный для гриля рисунок, который повышает привлекательность готовых блюд.

Где купить

Компания «Триоль» — это проверенный поставщик высококачественного оборудования для пищевых производств. У нас вы можете купить газовые жарочные поверхности от производителя Abat по низким ценам.

Предлагаем техническое обслуживание, услуги лизинга. Доставка осуществляется по всей России и странам ЕАЭС. Предоставляем скидки постоянным и оптовым заказчикам.

Интернет-сайт www.triol1.ru носит исключительно информационно-справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.