Жарочная поверхность (настольная электрическая сковорода) Gastrorag GH-EG-822E предназначена для контактной жарки пищевых продуктов в условиях небольших кафе, точек быстрого питания и пр.
Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-820E имеет комбинированную стальную рабочую поверхность размером 730х400 мм (2/3 гладкая, 1/3 рифленая) с двумя зонами нагрева. Каждая зона нагрева жарочной поверхности имеет независимую регулировку температуры.
Для удобства в эксплуатации жарочная поверхность оснащена брызгозащитным бортом по периметру и выдвижным ящиком-жиросборником.
Материал изготовления корпуса - нержавеющая сталь.