Жарочная поверхность (настольная электрическая сковорода) Gastrorag GH-EG-818E предназначена для контактной жарки пищевых продуктов в условиях небольших кафе, точек быстрого питания и пр.
Жарочная поверхность Gastrorag GH-EG-818E имеет гладкую стальную рабочую поверхность размером 550х350 мм и толщиной 8 мм с одной зоной нагрева. Рабочая температура жарочной поверхности поддерживается терморегулятором автоматически.
Для удобства в эксплуатации жарочная поверхность оснащена брызгозащитным бортом по периметру и выдвижным ящиком-жиросборником.
Материал изготовления корпуса - нержавеющая сталь.