Уважаемые клиенты, в связи с нестабильной экономической ситуацией актуальные цены уточняйте у менеджеров.

Универсальная кухонная машина УКМ-П (полный комплект)

Артикул 03-13-012

Отзывы (0)

Универсальная кухонная машина УКМ-П (полный комплект) предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.

Изготовитель (бренд, торговая марка): Торгмаш, г. Пермь
1. Приводной механизм (ПМ):
- Частота вращения приводного вала: 200 и 380 об/мин
- Напряжение сети: 380 В
- Мощность: 1,12/ 1,5 кВт
2. Мясорубка (ММ):
- Производительность: 250 кг/час
- Диаметр решетки: 82 мм
- Диаметр отверстий решетки: 5 и 9 мм
3. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ):
- Объем бака: 25 л
- Количество скоростей: 2 скорости
4. Рыхлитель (МР):
- Производительность: 1500 порций/час
5. Механизм овощерезательно-протирочный (МО):
- Производительность при нарезке: до 350 кг/час
- Производительность при протирке: до 600 кг/ч
- Количество рабочих дисков: 8 шт.
6. Просеиватель (МП-01):
- Производительность: 230 кг/час
7. Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ):
- Производительность: до 15 кг/час
8. Подставка (П-01):
- Габаритные размеры: 435х443х590 мм

Состав комплекта Универсальной кухонной машины УКМ-П и назначение:
• Приводной механизм ПМ;
• Мясорубка ММ - приготовление мясного и рыбного фарша;
• Механизм овощерезательно-протирочный МО - нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей; протирание вареных овощей, фруктов и творога;
• Механизм для взбивания и перемешивания ВМ - взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей;
• Просеиватель МП-01 - просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленных круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки;
• Рыхлитель МР - надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием;
• Механизм для измельчения сухарей и специй МИ - для измельчения сухарей и специй (крупный помол);
• Подставка П-01установка приводного механизма.

Ознакомиться с полными характеристиками и описанием каждого механизма можно в паспорте, скачав его по ссылке.

Паспорт и Руководство по эксплуатации УКМ-П (полный комплект) Скачать

Оставьте свой отзыв

Отправляя отзыв, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

частые вопросы

Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.

Задайте свой вопрос

Отправляя вопрос, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности