Универсальная кухонная машина УКМ-06-01

81 770 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-13-042

Универсальная кухонная машина УКМ-06-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.

1. Приводной механизм (ПМ):
- Частота вращения приводного вала:
200 и 380 об/мин
- Напряжение сети:
380 В
- Мощность:
1,12/ 1,5 кВт
2. Мясорубка (ММП):
- Производительность:
75 кг/час
- Диаметр решетки:
60 мм
- Диаметр отверстий решетки:
5 и 9 мм
3. Механизм овощерезательно-протирочный (МО):
- Производительность при нарезке:
до 350 кг/час
- Производительность при протирке:
до 600 кг/ч
- Количество рабочих дисков:
8 шт.

Состав комплекта Универсальной кухонной машины УКМ-06-01 и назначение:
• Приводной механизм ПМ;
• Мясорубка ММП - приготовление мясного и рыбного фарша;
• Механизм овощерезательно-протирочный МО - нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей; протирание вареных овощей/

Ознакомиться с полными характеристиками и описанием каждого механизма можно в паспорте, скачав его по ссылке.

Паспорт и Руководство по эксплуатации УКМ-06-01