Машина для переработки овощей МПО-1

Сфера применения

Овощерезательно-протирочная машина МПО-1 выпускается белорусской компанией «Торгмаш» (г. Барановичи).

За счёт простоты устройства и разнообразия типов обработки она получила широкое применение на различных предприятиях общепита, торговли, а также на овощеперерабатывающих заводах.

С её помощью можно приготавливать картофель-фри, драники, салаты, рагу, супы, начинку для выпечки, овощные смеси и многие другие блюда.

Особенности, отличие от МПР-350М

Машина МПО-1 обладает следующими особенностями:

• прочная алюминиевая камера, объединённая с корпусом, на котором расположены главные рабочие элементы машины;
• двигатель выполнен без корпуса, за счёт чего габариты и масса меньше, чем у МПР-350М;
• момент передаётся на рабочий вал с помощью одного поликлинового ремня, что упрощает узел натяжения;
• гладкое ведомое приводное колесо, обеспечивающее более простую сборку оборудования.

Технические характеристики

Овощерезательно-протирочное оборудование «Торгмаш» доступно в четырёх вариантах:

• МПО-1 — для нарезки и протирки овощей с полным комплектом рабочих органов;
• МПО-1-01 — для протирки вареных продуктов (без дисков для резки);
• МПО-1-02 — для нарезки овощей, сырых и вареных (без протирочных дисков);
• МПО-1-03 — для нарезки сырых, вареных овощей при помощи привода 220В (без протирочных дисков).

Каждая модель обладает следующими рабочими характеристиками:

Комплектация

Устройство для переработки овощей «Белторгмаш»поставляется с разной комплектацией сменных рабочих органов. Это зависит от типа исполнения.

Устройство и работа

Машина для переработки овощей состоит из несущего корпуса и рабочей камеры.

Для начала необходимо установить сменный рабочий орган, подготовить ручные приспособления.

Овощи и корнеплоды перед обработкой необходимо вымыть, очистить от кожуры, глазков.

У капусты удалить кочерыжку, разрезать её на части. Картофель для протирки должен быть сваренным, очищенным от кожуры и глазков. Крупы и бобовые протираются в виде жидкой каши.

Яблоки должны быть сваренными или запеченными, очищенными, без сердцевин.

Далее необходимо подготовить овощерезательно-протирочную машину, подставить тару для выгрузки под выходной канал, нажать кнопку «Пуск» и протолкнуть продукт плавным нажатием на ручку толкателя.

После завершения переработки нажать кнопку «Стоп» и прекратить подачу электричества. Затем снять загрузочное приспособление, рабочие органы, провести санитарную обработку оборудования.

Производительность в зависимости от вида обработки

Компания «Триоль» — надёжный поставщик качественного оборудования для пищевых производств.

Мы обеспечиваем предприятия производительными устройствами с 1993 года, предлагаем техническое обслуживание, услуги лизинга.

У нас вы можете купить овощерезательно-протирочную машину «Торгмаш» МПО-1по доступной цене.

Доставка осуществляется по всей России, а также странам ЕАЭС. Предоставляем скидки постоянным и оптовым заказчикам.