Купольные посудомоечные машины

Купольная посудомоечная машина обеспечивает быстрое и бесперебойное мытье посуды в больших объемах на предприятиях общепита. Она помогает свести ручной труд к минимуму, при этом увеличить производительность в разы. Это актуально, когда кафе, столовая, ресторан работает в режиме шведского стола, бизнес-ланча или большого наплыва клиентов.

Назначение

Профессиональная посудомоечная машина купольного типа может использоваться во всех предприятиях общественного питания, где требуется быстрое и качественное мытье посуды. Это могут быть:

• бары, развлекательные и ночные клубы, где низкая температура воды часто не позволяет качественно вымыть бокалы, рюмки, фужеры без риска повредить стекло;
• предприятия общепита, где готовится пища в больших гастроемкостях – кастрюлях, казанах, котлах. В этом случае, промышленная посудомойка помогает в разы сократить трудозатраты и увеличить качество мытья посуды;
• кафе, рестораны, где подаются блюда из запеченного мяса, рыбы на углях. Приготовление шашлыка влечет за собой образование трудных загрязнений на решетках, шампурах, жаровнях. Благодаря купольной посудомоечной машине вся кухонная утварь будет чистой без особых затрат на электричество и воду.

Особенности установки и использования

Такие аппараты часто устанавливаются в линию или под прямым углом с предмоечными столами. Это обеспечивает бесперебойную работу всего персонала, который с помощью душа очищает тарелки, гастроемкости, салатницы, чашки от крупных загрязнений и загружает посуду в кассеты посудомойки. Такое распределение рабочей силы позволяет увеличить продуктивность работы до 1400 тарелок в час, что актуально на предприятиях общепита с большим количеством посетителей.

Преимущества устройств этого типа

• Кассетная подача гастрономических емкостей в аппарат.
• Автоматическое дозирование моющих и ополаскивающих средств.
• Возможность работы в нескольких режимах. Например, когда верхняя форсунка начинает функционировать раньше нижней, что предотвращает битье мелкой посуды – бокалов, рюмок и т.д.
• Автоматическое отключение прибора при нагреве внешней обшивки выше заданной температуры. Это убережет персонал от случайных ожогов.
• Купольные машины изготовлены из качественной пищевой стали.
• Моющие средства равномерно распределяются по всему объему рабочего бака.
• Небольшой расход воды.
• Короткое время рабочего цикла – не более трех минут.

Что учитывать при выборе

При выборе посудомоечного аппарата нужно рассчитать, какой объем посуды он должен обрабатывать при максимально нагрузке и заказать соответствующий вашим потребностям. Также стоит учесть, что большинство моделей работают от напряжения в 380В. Рабочий объем камеры тоже играет не последнюю роль, так как большие котлы и другие гастроемкости могут просто не поместиться в кассету устройства.

Купить профессиональный промышленный аппарат купольного типа для мытья посуды можно онлайн на нашем сайте или по телефону у наших специалистов отдела продаж.

Интернет-сайт www.triol1.ru носит исключительно информационно-справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.