Чистота блюд и бокалов, на которых подается еде в кафе, ресторанах, играет не последнюю роль в авторитете заведения. С внедрением новых бытовых устройств, таких как фронтальная посудомоечная машина, добиться сверкающей чистоты стало гораздо проще.
Профессиональные посудомоечные машины применяются на кухнях заведений общепита (столовые, развлекательные клубы, кофейни и чайные), где простая техника просто не справилась бы.
Особенности
Отличительными чертами профессионального оборудования являются:
- более высокая производительность за определенный промежуток времени по сравнению с бытовыми;
- подключение в большинстве случаев осуществляется к сети 380В с тремя фазами, что увеличивает возможности техники;
- сокращение времени полного цикла мытья посуды до минимального значения;
- мойка осуществляется с нескольких направлений форсунками высокого давления;
- некоторые модели посудомоек фронтального типа оснащены специальными дозаторами моющих средств для уменьшения их расхода.
Характеристики
Конструкция промышленных посудомоечных машин изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали и подразумевает фронтальную загрузку столовых приборов. Как правило, весь рабочий цикл разделен на два этапа: мойка и ополаскивание. Первый происходит при температуре воды не ниже 55°С, второй – 85°С. Это обеспечивает удаление тяжелых загрязнений с любых поверхностей.
Длительность цикла составляет не более 3-4 минут, что позволят перемыть много посуды за одну смену. Для достижения лучшего результата желательно использовать профессиональные моющие средства, которые рекомендовал производитель техники. Для обслуживания фронтальной посудомоечной машины потребуется всего один человек, который будет загружать посуду в аппарат и следить за уровнем моющих средств.
Преимущества
- Низкое энергопотребление при высокой мощности.
- Высокая производительность (за один час можно обработать до 500 тарелок).
- Компактные размеры, если сравнивать с промышленными посудомойками других типов.
- Полный цикл мытья гастрономических емкостей снижен до минимального значения.
- Температура в центральном водопроводе, к которому подключено устройство, может быть достаточно низкой и достигать 5°С.
- Наличие дозаторов моющих (в зависимости от модели) и ополаскивающих средств, что увеличивает экономию этих жидкостей.
- Длительный срок эксплуатации.
Почему покупать нужно именно у нас
- Компания работает с 1993 года и имеет большой опыт поставок посудомоечной техники.
- Большой выбор готовой продукции на складе.
- Быстрая доставка в любой регион России и страны СНГ.
- Длительная гарантия.
Купить фронтальную посудомоечную машину можно онлайн или по телефону.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.