Плита газовая промышленная ПГК-49ЖШ 4-х горелочная предназначена для приготовления первых, вторых, и третьих блюд в наплитной посуде, а так же для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Плита газовая Abat ПГК-49ЖШ оснащена тремя горелками по 5,5 кВт и одной мощной горелкой "двойная корона" 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу расположен жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки от 100 до 300 градусов.
Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".