Плита электрическая ПЭ-0,24М двухконфорочная

37 590 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-01-015

Плита электрическаяие промышленная ПЭ-0,24М 2-х конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

Количество конфорок:
2 шт.
Габариты конфорки:
417х290 мм
Площадь рабочей поверхности конфорок:
0,24 кв.м
Время разогрева конфорок:
30 мин
Кол-во уровней в камере шкафа:
4 шт.
Размеры противней:
650х325х30 мм
Количество противней в комплекте:
2 шт.
Регулировка температуры в камере:
от 50 до 300°С
Время разогрева жарочного шкафа:
25 мин
Мощность плиты (конфорки+ж/шкаф):
9 (6+3) кВт
Напряжение:
380/220 В
Габариты плиты, ДхГхВ:
955х560х880 мм
Масса:
140 кг

Электроплита ПЭ-0,24М оснащена двумя чугунными электрическими конфорками. Под конфорками установлены 2 выдвижных поддона для сбора пролитых жидкостей или выдвижной лоток. Каждая конфорка и панель с пакетными переключателями может быть «откинута» в вертикальное положение для удобного технического обслуживания.

Стеклянная дверь жарочного шкафа позволяет легко контролировать процесс приготовления блюд. Температурный режим в камере духового шкафа обеспечивается одним нижним и одним верхним ТЭНами. Нижний ТЭН закрыт двумя подовыми листами, верхний ТЭН установлен открыто. Включение/выключение нижнего и верхнего ТЭНов производится соответствующими клавишными выключателями. Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором в диапазоне от 50 до 300°С. Двойное остекление дверки шкафа и лампа освещения камеры позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов в камере шкафа.

Плита состоит из двух модулей (панель с приборами управления шкафом съёмная): верхний модуль – плита с конфорками, нижний модуль – жарочный шкаф. Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него, что позволяет раздельно перемещать модули плиты через стандартные дверные проёмы и лестничные клетки.

Материал плиты: рабочая и лицевые поверхности изготовлены из нержавеющей стали, боковые и задняя панели - оцинкованные.

Каталог ПЭ-0,24М