Мясорубка МИМ-300М

Артикул 03-17-310

Для эффективной переработки мяса или рыбы в фарш необходимо надёжное оборудование с высокой производительностью. Мясорубка электрическая МИМ-300М — устройство белорусского производства («Торгмаш», г. Барановичи).

Оно отличается простотой конструкцией, мощностью и функциональностью. Может применяться для набивки колбас, а также вторичного измельчения фарша.

Производительность:
300 кг/ч
- при повторном измельчении:
100 кг/ч
Наружный диаметр решеток:
82 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток:
5, 9 мм
Номинальная потребляемая мощность:
1,1 кВт
Номинальное напряжение:
380 В
Габаритные размеры:
560х460х420 мм
Масса:
38 кг

Особенности

Среди особенностей мясорубки «Торгмаш»:

  • высокая производительность: 300 кг/час;
  • прочный алюминиевый корпус, покрытый нержавеющей сталью;
  • наличие функции «реверс», обеспечивающей простую очистку шнека от жил;
  • несъёмный предохранитель, защищающий руки персонала от попадания в шнек;
  • червячный редуктор, благодаря которому машина работает плавно и тихо;
  • трёхфазный вентилируемый двигатель, гарантирующий работу без перегрузок даже при непрерывной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

Модель МИМ-300М обладает следующими характеристиками:

  • мощность двигателя: 1,1 кВт;
  • частота вращения шнека: 185 об/мин;
  • электропотребление: 1,44 кВт;
  • размеры (в упаковке): 560x460x420 мм;
  • масса: 38 кг.

В комплектацию входят два крестовых ножа, подрезной нож и две решётки с внешним диаметром 82 мм: №2 с отверстиями 5 мм, и №3 — решётка с отверстиями по 9 мм.

Опции (заказываются отдельно)

Отдельно можно заказать решётку №1. Её характеристики:

  • диаметр 82 мм;
  • размер каждого: 3 мм.

Устройство и работа

Две основные части настольного устройства МИМ-300М — это привод и собственно мясорубка.

Мясорубочная часть включает в себя корпус, шнек, зажимную гайку, двусторонние ножи, ножевые решётки, упорное кольцо, подрезной нож.

Устройство и работа  МИМ-300М

Перед запуском необходимо очистить продукт от костей, соединительных тканей, крупных жил, затем нарезать на куски массой не больше 100 грамм. Температура мяса или рыбы должна быть около 8°C.

Загрузка и перемещение сырья к горловине осуществляется вручную, подача к шнеку — с помощью толкача. Мясо увлекается шнеком, после чего проходит через режущие инструменты мясорубки.

Степень измельчения варьируется при помощи сменных решёток.

Купить мясорубку «Белторгмаш» МИМ-300М по доступной цене можно в нашей компании. «Триоль» — надёжный поставщик качественного оборудования для пищевых производств.

Мы обеспечиваем предприятия производительными устройствами с 1993 года, предлагаем техническое обслуживание. Доставка по всей России и странам ЕАЭС.

Предоставляем скидки постоянным и оптовым заказчикам. Доступны услуги лизинга.

Паспорт и руководство по эксплуатации МИМ-300М