Мармит первых блюд МТ1-1(2)

Артикул 03-11-020

Мармит первых блюд МТ1-1(2) (линия раздачи "Тульская") предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии и подогрева до необходимой температуры «первых» (возможно «вторых» и «третьих») блюд в наплитной посуде, их демонстрации и раздачи потребителю.

Количество конфорок:
2 шт.
Размер конфорки:
300х300 мм
Время разогрева до рабочей температуры:
15 мин
Размер полки:
1154х280 мм
Максимальная мощность:
3,0 кВт
Напряжение:
380 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
1200х800(1130)х1240 мм
Масса:
80 кг

Со стороны обслуживающего персонала мармит 1-х блюд МТ1-1(2) имеет нишу, накрытую столешницей, на которой установлены 2 электрические конфорки (размером 300х300 мм и мощностью 1,5 кВт каждая) для подогрева емкостей с блюдами, предназначенными для раздачи потребителям. Габариты ниши и расположение конфорок позволяют устанавливать на мармит 2 ёмкости диаметром и высотой до 0,5 м (объёмом до 100 л).
Регулирование мощности конфорок осуществляется ступенчато 4-х позиционными пакетными переключателями. Панель с пакетными переключателями может быть «откинута» для удобного технического и санитарного обслуживания.

На мармит первых блюд МТ1-1(2) устанавливаются полка с расположенным под ней светильником освещения рабочей зоны и направляющие для установки подносов со стороны потребителя.

Материал облицовки мармита - нержавеющая сталь.

Каталог Линия раздачи ТУЛЬСКАЯ