Мармит вторых блюд МЭВ-2С.1-110

Артикул 03-10-051

Мармит электрический 2-х блюд МЭВ-2С.1-110 (линия раздачи "Проммаш") предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях, предназначенных для раздачи.

Комплект гастроемкостей:
5 емкостей GN
Общий объем емкостей:
110 л
Количество ПЭНов:
3 шт.
Регулировка температуры в ванне:
от +35 до +85°С
Время разогрева до рабочей температуры:
30 мин
Объем воды, заливаемой в ванну:
12 л
Мощность:
1,5 кВт
Напряжение:
220 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
1500х700(1020)х1300 мм
Масса:
88 кг

Мармит для вторых блюд МЭВ-2С.1-110 оснащен электронагревателями (ПЭНами), расположенными в ванне и полностью погруженными в воду, за счет чего обогрев гастроемкостей осуществляется горячим паром. Режим нагрева задается датчиком-реле температуры.

Мармит вторых блюд МЭВ-2С.1-110 комплетуется полкой, которая устанавливается над мармитом и служит для выкладки блюд, а также направляющими для подносов. Материал изготовления - полностью нержавеющая сталь.

Паспорт и Руководство по эксплуатации МЭВ-2С.1-110