Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Abat ПВХМ-70КМУ цвет "красное золото"

225 000 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-12-220

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Abat ПВХМ -70КМУ "красное золото" предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.

1. ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ:
Температура воздуха полезного объема:
от +5 до +10°С
Полезный объем витрины:
0,35 м³
Демонстрационная площадь полок:
1,04 м²
Демонстрационная площадь ванны:
0,35 м²
Полезный объем ванны:
0,06 м³
Количество устанавливаемых гастроемкостей:
2хGN1/1-150
Номер хладагента:
R404A
Общая масса хладагента:
0,37 кг
2. МАРМИТ 1-Х БЛЮД:
Количество конфорок:
1 шт.
Диаметр конфорки:
220 мм
Время разогрева до рабочей температуры:
20 мин
3. МАРМИТ 2-Х БЛЮД:
Комплект гастроемкостей:
- GN1/1x150:
1 шт.
- GN1/2x150:
2 шт.
- GN1/4x150:
2 шт.
Количество ПЭНов:
2 шт.
Температура воздуха в ванне:
до 85°С
Время разогрева до рабочей температуры:
25 мин
Объем воды, заливаемой в ванну:
8 л
4. ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Установленная потребляемая мощность:
3,5 кВт
Номинальное напряжение:
380/220 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
2275x705(1030)x1720 мм
Масса:
250 кг

Мини-линия раздачи питания прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Abat ПВХМ-70КМУ (цвет "красное золото") сочетает в себе сразу 3 модуля: холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд:

  1. Холодильная витрина имеет регулировку температуры от +5 до +15°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки, три полки-решетки. Охлаждаемая столешница выполнена в форме ванны из нержавеющей стали с набором гастроемкостей GN1/1-150 (2 шт.) для хранения, например салатов и других холодных закусок. Поднимающиеся дверцы витрины со стороны потребителя обеспечивают удобное извлечение блюд из нее. Со стороны обслуживающего персонала витрина снабжена распашными дверками.
  2. Мармит первых блюд имеет одну конфорку. Регулировка мощности конфорки осуществляется 3-х позиционным пакетным переключателем. 
  3. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева емкостей - горячим паром, поступающим из ванны, в качестве нагревательных элементов применяются 2 ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. 

Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Дополнительно мармит снабжен направляющими для подносов.

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Abat ПВХМ-70КМУ изготовлен полностью из нержавеющей стали, имеет регулируемые по высоте ножки.

Паспорт и Руководство по эксплуатации Abat ПВХМ-70КМУ