Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70КМ

73 000 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-12-050

Мармит электрический для вторых блюд Abat ЭМК-70КМ (линия раздачи "Аста") с паровой ванной предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям.

Комплект гастроемкостей:
- GN1/1x150:
1 шт.
- GN1/2x150:
2 шт.
- GN1/3x150:
3 шт.
Количество ПЭНов:
2 шт.
Рабочая температура:
до 85°С
Время разогрева до рабочей температуры:
25 мин
Объем воды, заливаемой в ванну:
10 л
Количество ламп освещения:
1 шт.
Мощность:
2,021 кВт
Напряжение:
220 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
1120x705(1030)x1485 мм
Масса:
87 кг

Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70КМ состоит из основания, к которому крепятся облицовки из нержавеющей стали, на облицовки устанавливается паровая ванна, заполняемая водой. В ванне установлены электронагреватели (ПЭНы). Способ обогрева емкостей - горячим паром, поступающим из ванны. Сверху мармит накрывается столешницей из нержавеющей стали с отверстием для установки рабочих емкостей. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления, с которой осуществляется включение, отключение электронагревателей.
Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет люминесцентную лампу подсветки. Включение и отключение лампы осуществляется встроенным в нее выключателем.
Внизу расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Дополнительно мармит снабжен направляющими для подносов.

Мармит вторых блюд Abat ЭМК-70КМ изготовлен полностью из нержавеющей стали, имеет регулируемые по высоте ножки.

Паспорт и Руководство по эксплуатации Abat ЭМК-70КМ