Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР-В
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Abat |
Номинальный объем: | 100 л |
Диаметр котла: | 648 мм |
Время разогрева до 95 °C, не более: | 55 мин |
Количество ТЭНОв: | 2 шт. |
Опрокидывание: | ручное |
Миксер: | есть |
Привод миксера: | нижний |
Скорость вращения миксера: | от 0 до 120 об/мин |
Номинальная потребляемая мощность: | 19,7 кВт |
Номинальное напряжение: | 380 В |
Габаритные размеры, ДхГхВ: | 1310х918х1256 мм |
Масса: | 209 кг |
Объем, л
|
60 |
Исполнение
|
негерметичный |
Мешалка (миксер)
|
есть |
Опрокидывание
|
ручное |
Габаритные размеры, мм
|
1310х918х1256 |
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Abat |
Номинальный объем: | 100 л |
Диаметр котла: | 648 мм |
Время разогрева до 95 °C, не более: | 55 мин |
Количество ТЭНОв: | 2 шт. |
Опрокидывание: | ручное |
Миксер: | есть |
Привод миксера: | нижний |
Скорость вращения миксера: | от 0 до 120 об/мин |
Номинальная потребляемая мощность: | 19,7 кВт |
Номинальное напряжение: | 380 В |
Габаритные размеры, ДхГхВ: | 1310х918х1256 мм |
Масса: | 209 кг |
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Принцип работы промышленного варочного котла Abat КПЭМ-100-ОМР-В основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который образуется при нагреве воды в рубашке трубчатыми электронагревателями (ТЭНами). Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.
Котел электрический пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР-В состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры, блока управления, механизма поворота, привода мешалки, инструмента перемешивания, опоры.
В дно варочного котла вмонтирован блок ТЭНов и электрод «сухого хода». Замкнутое пространство между варочным сосудом, обечайкой рубашки и дном образует пароводяную рубашку. В рабочем положении электронагреватели должны находиться в воде.
На задней стенке котла установлен кран уровня, который соединен с паровой рубашкой и служит для контроля верхнего уровня теплоносителя, заливаемого в рубашку. При отсутствии воды в пароводяной рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева.
В варочном сосуде на вал привода устанавливается рабочий инструмент (мешалка-миксер). Миксер имеет плавную регулировку скорости вращения (от 0 до 120 об/мин) и реверс. Работа миксера осуществляется в двух режимах - "Вперед" и "Вперед-Назад". При необходимости миксер можно легко и быстро снять, за счет чего продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без него.
Управление котлом осуществляется с панели управления. Регулирование величины мощности нагрева котла производится установкой ручки переключателя в одно из трех положений: слабый, средний или сильный нагрев. Слив готового продукта осуществляется путем опрокидывания варочной емкости. Механизм поворота установлен на правой стойке опоры. Откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР-В можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Корпус и цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд профессионального котла Abat КПЭМ-100-ОМР выполнены полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI304.Котел поставляется с подставкой на регулируемых опорах, оснащенных 4-мя передвижными колесами.
Малогабаритный груз | Крупногабаритный груз | |
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб. | 800 руб. | |
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб. | 1000 руб. | 1500 руб. |
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа | 1500 + 50 руб./км | |
• за МКАД свыше 30 км | от 3000 руб. | |
Доставка ЗИП и комплектующих (до 20 кг) по Москве и Московской области осуществляется курьерской службой СДЭК, DPD или Яндекс.Доставка. |
1. Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией: ПЭК, Деловые Линии, Байкал-Сервис, ГлавДоставка, Кашалот (GTD), Энергия, Vozovoz, ЖелДорЭкспедиция, СДЭК, DPD и др.
2. Мы БЕСПЛАТНО довезём заказ до 10 кг (запчасти и комплектующие) до терминала транспортной компании "Байкал Сервис" в Москве, до пункта приема курьерской службы "СДЭК" или "DPD" в Москве. В иных случаях доставка до терминалов транспортных компаний в Москве осуществляется по тарифам перевозчика.
3. Ориентировочную стоимость услуг по доставке груза, а также приблизительные сроки доставки, можно рассчитать на сайте соответствующей компании.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.
Подробнее о оплате →
- Минимальная сумма заказа - 100 тыс.руб., максимальная - 5 млн.руб.;
- Срок лизинга - от 6 до 24 месяцев.
- Вы присылаете заявку на необходимое оборудование удобным способом;
- Формируем коммерческое предложение, согласовываем его с Вами, передаем итоговую заявку в лизинговую компанию;
- Вы получаете предложение от лизинговой компании с условиями лизинга;
- После предоставления документов Вы получаете решение по заявке.