Котел пищеварочный КПЭ-160

Цена по запросу
 
Количество
Артикул 03-08-065

Котел пищеварочный электрический КПЭ-160 предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом.

Объем:
160 л
Время разогрева:
50 мин
Максимальная мощность:
30 кВт
Напряжение:
380 В
Габариты изделия:
1210х1150х1100 мм
Масса:
235 кг

Котел КПЭ-160 имеет цилиндрическую варочную емкость объемом 160 литров. Котел работает на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде (тип "кастрюля").
Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Предусмотрены четыре режима работы: режим «Варка», режим «Разогрев»,режим «Подогрев», режим «Варка на пару».