Казан индукционный Техно-ТТ ИПВ-112253 встраиваемый промышленный, способ нагрева в котором основан на применении принципа электромагнитной индукции, предназначен для приготовления различных среднеазиатских блюд на профессиональных кухнях предприятий общественного питания.
Индукционный встраиваемый казан Техно-ТТ ИПВ-112253 представляет из себя плиту со встроенным чугунным казаном объемом 25 литров и диаметром чаши 530 мм и позволяет готовить среднеазиатские блюда на электричестве с инертностью жара открытого огня, затрачивая на это минимум электроэнергии, что особенно важно с учетом строгих норм к применению открытого огня на кухнях предприятий общественного питания. При этом кухонный электрический индукционный казан Техно-ТТ ИПВ-112253 сохраняет все преимущества по сравнению с классическим электрическим и/или газовым оборудованием:
Казан Техно-ТТ ИПВ-112253 имеет встраиваемое исполнение, в комплект поставки входит крышка.