Картофелечистка МОК-300У

39 950 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 03-13-411

Машина картофелеочистительная кухонная МОК-300У предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.

Производительность:
300 кг/ч
Единоразовая загрузка:
до 10 кг
Время на обработку:
до 2 мин
Расход холодной воды:
1 л/кг
Мощность электродвигателя:
0,55 кВт
Номинальная потребляемая мощность:
0,75 кВт
Напряжение:
380 В
Габаритные размеры:
580х480х850 мм
Масса:
35 кг

Работа картофелечистки МОК-300У основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.

Включение картофелеочистительной машины производится нажатием кнопки "Пуск", установленной на пульте. Через отверстие в воронке пускается в корпус вода из расчета общего расхода не более одного литра воды на килограмм очищаемого продукта. Через крышку воронки в корпус загружается предварительно вымытый и очищенный от посторонних примесей продукт. Мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному шлангу.

В процессе очистки необходимо следить за нормальным выводом из машины воды и мезги. После окончания процесса очистки следует установить под лотком разгрузочного люка емкость для сбора очищенного продукта, перекрыть подачу воды в корпус, осторожно открыть дверцу разгрузочного люка и выгрузить очищенный продукт. Степень очистки определяется визуально. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.

Основные отличительные особенности машин очистки овощей МОК-300У от машин картофелеочистительных МОК-300М:
1. Боковой сливной патрубок (выполнен из нержавеющей стали) позволяет устанавливать под него мезгосборник (выполнен из нержавеющей стали, поставляется в комплекте).
2. Встроено реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.

С ноября 2016 года картофелечистки МОК-300У изготавливаются с новой дверцей разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском, изготовленным из высокопрочного малоизнашивающегося материала. Следует отметить, что новый абразивный диск не требует балансировки.

Паспорт и Руководство по эксплуатации МОК-300У