Картофелечистка Abat МКК-300

Артикул 03-13-436

Машина картофелеочистительная кухонная Abat МКК-300 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.

Производительность:
300 кг/ч
Единоразовая загрузка:
до 17 кг
Время на обработку:
2 мин
Высота загрузки:
722 мм
Высота выгрузки:
378 мм
Номинальная потребляемая мощность:
0,75 кВт
Номинальное напряжение:
380 В
Габаритные размеры:
500х700х806 мм
Масса:
55 кг

Процесс очистки продукта при работе на картофелечистке Abat МКК-300 состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (абразивного диска и внутренней камеры которая также состоит из абразивного материала) и воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа.

Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым, а благодаря крышке из прозрачного поликарбоната, процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально. После процесса очистки мезга удаляется через отверстие на дне станины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).

Благодаря "трамплинам" на абразивном диске и стенках рабочей камеры возможна очистка от кожуры не только картофеля, но и моркови, свеклы лука и других корнеплодов. Процесс их обработки ничем не отличается от стандартного процесса очистки картофеля.

Корпус картофелечистки Abat МКК-130 выполнен из высококачественной нержавеющей стали - как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. 

Паспорт Abat МКК-300
Руководство по эксплуатации Abat МКК-300