Сковорода электрическая СЭ-0,45

65 360 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки.
Склад отгрузки: г. Саратов.
Количество
Артикул 03-06-050

Электросковорода промышленная СЭ-0,45 со сварной углеродистой чашей предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жарения, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

Материал чаши:
углеродистая сталь
Максимальная вместимость:
90 л
Площадь пода чаши:
0,45 кв. м
Внутренние размеры чаши:
926х570х168 мм
Диапазон регулирования температуры пода:
от 50 до 300°С
Время разогрева до 280°С:
25 мин
Мощность:
9,6 кВт
Напряжение:
380/220 В
Габариты сковороды, ДхГхВ:
1440х800х850 мм
Масса:
195 кг

Нагрев стальной чаши электросковороды СЭ-0,45 осуществляется электронагревателями (ТЭНами), установленными под дном чаши. Датчик-реле температуры автоматически поддерживает заданную температуру (температура нагрева пода чаши регулируется в пределах от 50 до 300°С). Для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 350ºС, при неисправности датчика-реле, установлен аварийный термовыключатель, который отключает цепь питания нагреватльных элементов.

Опрокидывание чаши для выгрузки продукции и санитарного обслуживания сковороды профессиональной СЭ-0,45 осуществляется за счет маховика, расположенного на передней лицевой стороне.

Облицовки электросковороды СЭ-0,45 выполнены из углеродистой стали с покрытием, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали. Каркас - сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием. Ножки регулируются по высоте.

Паспорт СЭ-0,45