Пароконвектомат Apach AP10QT
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Apach / Италия |
Количество уровней: | 10 шт. |
Размер емкостей: | 600х400 мм или GN1/1 |
Расстояние между уровнями: | 80 мм |
Способ парообразования: | инжектор |
Панель управления: | сенсорная (на базе FreeRTOS) |
Максимальная температура в камере: | 260°C |
Таймер: | есть |
Подсветка камеры: | есть |
Реверс вентилятора: | есть |
Количество вентиляторов: | 3 шт. |
Количество скоростей вентилятора: | 2 |
Автоматическая мойка: | есть |
Мощность: | 15,7 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 937х827х1211 мм |
Масса: | 151 кг |
Макс. размер ёмкостей, мм
|
600х400 или GN1/1 |
Количество уровней
|
10 |
Тип управления
|
электронное |
Способ парообразования
|
инжектор |
Габаритные размеры, мм
|
937х827х1211 |
Напряжение, В
|
380 |
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Apach / Италия |
Количество уровней: | 10 шт. |
Размер емкостей: | 600х400 мм или GN1/1 |
Расстояние между уровнями: | 80 мм |
Способ парообразования: | инжектор |
Панель управления: | сенсорная (на базе FreeRTOS) |
Максимальная температура в камере: | 260°C |
Таймер: | есть |
Подсветка камеры: | есть |
Реверс вентилятора: | есть |
Количество вентиляторов: | 3 шт. |
Количество скоростей вентилятора: | 2 |
Автоматическая мойка: | есть |
Мощность: | 15,7 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 937х827х1211 мм |
Масса: | 151 кг |
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции.
Пароконвектомат Apach AP10QT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Количество уровней - 10 уровней для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С. Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480.
Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.
Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта и входит в стандартную комплектацию.
Реализованные функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); multilevel: All in - приготовление нескольких блюд одновременно, All out - приготовление нескольких блюд к одному времени; приготовление с Delta T; регенерация; расстойка; отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.
Доступны 2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная), а также программа ополаскивания без моющего средства. Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом. Светодиодная подсветка встроена в дверь пароконвектомата.
В комплект поставки входят 4 гастроёмкости GN 1/1-20.
Малогабаритный груз | Крупногабаритный груз | |
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб. | 800 руб. | |
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб. | 1000 руб. | 1500 руб. |
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа | 1500 + 50 руб./км | |
• за МКАД свыше 30 км | от 3000 руб. | |
Доставка ЗИП и комплектующих (до 20 кг) по Москве и Московской области осуществляется курьерской службой СДЭК, DPD или Яндекс.Доставка. |
1. Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией: ПЭК, Деловые Линии, Байкал-Сервис, ГлавДоставка, Кашалот (GTD), Энергия, Vozovoz, ЖелДорЭкспедиция, СДЭК, DPD и др.
2. Мы БЕСПЛАТНО довезём заказ до 10 кг (запчасти и комплектующие) до терминала транспортной компании "Байкал Сервис" в Москве, до пункта приема курьерской службы "СДЭК" или "DPD" в Москве. В иных случаях доставка до терминалов транспортных компаний в Москве осуществляется по тарифам перевозчика.
3. Ориентировочную стоимость услуг по доставке груза, а также приблизительные сроки доставки, можно рассчитать на сайте соответствующей компании.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.
Подробнее о оплате →
- Минимальная сумма заказа - 100 тыс.руб., максимальная - 5 млн.руб.;
- Срок лизинга - от 6 до 24 месяцев.
- Вы присылаете заявку на необходимое оборудование удобным способом;
- Формируем коммерческое предложение, согласовываем его с Вами, передаем итоговую заявку в лизинговую компанию;
- Вы получаете предложение от лизинговой компании с условиями лизинга;
- После предоставления документов Вы получаете решение по заявке.