Для приготовления пюре, каш, джемов и соусов на профессиональной кухне общепита применяется специальное оборудование.
Протирочная машина «Торгмаш» Барановичи — производительное электромеханическое устройство, способное перетирать большое количество вареных продуктов в однородную массу.
Основные характеристики
Протирочные машины «Торгмаш» (Беларусь) — надёжные устройства с простым принципом работы. Их можно эксплуатировать при температурных условиях от 1 до +40°C.
Оператору необходимо установить сменный рабочий орган, диск для протирки, а затем загрузить продукты. После переработки они выходят через выгружной патрубок. Привод оборудования является универсальным, подходящим и для нарезки овощей. Количество функций зависит от комплектации насадок и дисков.
То есть, один агрегат может являться овощерезкой и протиркой одновременно, либо выполнять любую из этих функций по отдельности.
Критерии выбора
При выборе рекомендуется учитывать следующие характеристики:
- производительность (килограммов в час): в нашем каталоге представлены модели с производительностью 350 кг/час по нарезке и до 600 кг/час по протирке;
- комплектация: количество насадок, возможность использования в качестве овощерезки.
Например, модель МПР-350М или МПО-1 поставляется с двумя дисками для протирки, а также резательными дисками для обработки овощей и фруктов разными способами: соломкой, кубиками, брусочками и т.д.
А МПР-350М-01 или МПО-1-01 подходит только для протирки вареных продуктов.
Где купить
Группа компаний «Триоль» является поставщиком профессионального оборудования для общепита с 1993 года. За это время огромное количество производств были обеспечены качественной техникой.
На сайте вы можете купить машины протирочные «Торгмаш» Барановичи с доставкой по Москве и России. Кроме того, мы предлагаем техническое обслуживание: установку, диагностику и ремонт.
Заказ можно оформить на сайте, по телефону, либо заказать обратный звонок. Предоставляем услуги лизинга.
