Уважаемые клиенты, в связи с нестабильной экономической ситуацией актуальные цены уточняйте у менеджеров.

Термодымовая камера ЭлСи-ЭТОМ-600

Артикул 04-10-015

Отзывы (0)

Термодымовая камера (коптильная камера) промышленная ЭлСи-ЭТОМ-600 предназначена для производства вареных, копченых и варено-копченых изделий из мяса, рыбы и рыбопродуктов.

Изготовитель (бренд, торговая марка): НПФ
Загрузка продуктом: до 600 кг
Количество рам: 2 шт.
Габаритные размеры рамы: 1000х1000х2000 мм
Управление камерой: автоматическое
Управление дымогенератором: ручное
Диапазон регулирования температуры в камере: 40-128°С
Диапазон регулирования относительной влажности: 40-99 %
Время разогрева камеры до температуры 80 °С: 15 мин
Время достижения влажности 90% при 80 °С: 25 мин
Точность поддержания температуры в камере: ±5 °С
Точность поддержания температуры в внутри изделия: ±1 °С
Расход воды, не более: 0,08 м³/час
Номинальная мощность: 53 кВт
Средняя потребляемая мощность: 30 кВт
Напряжение: 380 В
Габаритные размеры, ДхГхВ: 2850х1440х2690 мм
Масса: 1150 кг

Работа термодымовой коптильной камеры ЭлСи-ЭТОМ-600 обеспечивается системой автоматического регулирования. Управление дымогенератором - в ручном режиме. В комплект поставки входzт две еврорамы загрузочных ТЗ-2.

На термодымовых камерах ЭлСи-Этом-600 возможны следующие технологические операции:

  • Подсушка
  • Обжарка
  • Варка
  • Копчение (дымогенератор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно)

Термодымокамера промышленная ЭлСи-Этом-600 поставляется в разобранном виде. 
По индивидуальному заказу термокамера ЭлСи-ЭТОМ-600 оснащается системой душирования.

Оставьте свой отзыв

Отправляя отзыв, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

частые вопросы

Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.

Задайте свой вопрос

Отправляя вопрос, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности