Отзывы (0)
Пельменный аппарат (пельменный автомат) JGL-135-6A предназначен для изготовления пельменей, вареников с мясной, овощной, смешанной и другими начинками.
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Harbin GH / Китай |
Производительность: | 8100 шт./ч (97-138 кг/ч) |
Масса пельменей: | 7-8 г |
Мощность: | 1,23 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габаритные размеры: | 1060x480x1220 мм |
Масса: | 210 кг |
Отличительной особенностью модели JGL-135-6A от JGL-135-5B и JGL-120-5B является то, что аппарат полностью изготовлен из нержавеющей стали, установлен усовершенствованный редуктор, что позволило повысить его износостойкость, а также применены некоторые незначительные конструктивные изменения, что придало аппарату более современный дизайн. Кроме этого, стоит отметить, что аппарат JGL-135-6A позиционируется для формовки именно маленьких пельменей развесом в среднем от 6 до 14 грамм.
Порядок работы на аппарате JGL-135-6A аналогичен работе на апаратах JGL-135-5B и JGL-120-5B:
1. Для работы потребуется подготовить тесто и фарш (начинка). Замес пельменнго теста рекомендуется производить на горизонтальном тестомесе для крутого теста, приготовление фарша осуществляется на фаршемесе.
2. Тесто закладывается в бункер для теста и далее оно непрерывно подается в аппарат при помощи металлического винта (шнека), где в дальнейшем приобретает форму тестовой трубки. Толщина тестовой трубки регулируется.
3. В другой бункер закладывается фарш, который также при помощи шнека подается далее через фаршенасос в фаршепровод и по фаршепроводу попадает внутрь тестовой трубки. Количество подаваемой начинки регулируется.
4. При помощи формующей головки тесто и фарш соединяются и приобретают знакомый вид пельменей. Качество пельменей будет зависеть от качества ингредиентов, которые применяются для приготовления полуфабрикатов.
В стандартную комплектацию аппарата входит барабан (матрица) "полумесяц - ровный край" на 10 ячеек с развесом 7-8 г. Меняя формующие барабаны (матрицы) на аппарате, возможно расширять ассортимент выпускаемой продукции и получать пельмени различной формы и развеса (подробнее - в каталоге матриц).
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.