+7 (916) 221-07-02
Каталог
Мясомассажер вакуумный Abat ММ-50В
Отзывы (0)
Массажер для мяса Abat ММ-50В вакуумный предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания и небольших мясоперерабатывающих цехах.
| Изготовитель (бренд, торговая марка): | Abat |
| Объем барабана: | 50 л |
| Масса загружаемого продукта, не более: | 40 кг |
| Частота вращения барабана: | 12,5 об/мин |
| Рабочая температура: | +10...+45°C |
| Мощность: | 0,12 кВт |
| Габаритные размеры: | 917х788х1131 мм |
| Масса: | 125 кг |
Процесс массирования и маринования на вакуумном мясомассажере Abat ММ-50В осуществляется во вращающемся на небольшой скорости барабане (12,5 оборотов в минуту), что позволяет приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру продукции. Процесс загрузки и выгрузки сырья осуществляется вручную.
Массажер для мяса Abat ММ-50В оснащен:
- вакуумным насосом и вакууметром;
- съемным герметичным барабаном;
- защитной крышкой из нержавеющей стали с обзорным стеклом. Работа массажера прекращается при открывании защитной заслонки, что сделано для безопасности персонала;
- электронной панелью управления;
- кнопкой аварийной остановки;
- колесными опорами для удобства перемещения оборудования;
Каркас, обшивка корпуса и металлические детали мясомассажера Abat ММ-50В выполнены из нержавеющей стали.
частые вопросы
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.