Мясомассажеры вакуумные

Мясомассажеры вакуумные предназначены для обработки мясного кускового сырья. Это оборудование используют при производстве деликатесов и колбас — в технологической операции посола. Благодаря глубокому вакууму устройства ускоряют процесс посола, улучшают показатели сырья, увеличивают выход готовой продукции.

Принцип работы

Оператор загружает мясо в бак (барабан) со смесью для посола, далее из герметичного сосуда откачивается воздух. Следующий шаг — программирование массирования, запуск устройства. Как только массажер заканчивает работу, обработанное мясо выгружается из резервуара в подкатную чан-тележку. Главное условие — заполнение сосуда не более чем на 70% всего объема.

Преимущества оборудования

Мясомассажеры вакуумные универсальны, подходят для всех сортов мяса, рыбы и мясных продуктов. Их устанавливают во многих цехах пищевой промышленности.

К преимуществам вакуумных мясомассажеров можно отнести:

• высокую производительность — до 70% объема;
• контроль и поддержание всех процессов, в том числе уровня вакуума, температуры обрабатываемого продукта;
• микропроцессорное управление, программирование по многим параметрам;
• увеличение производительности предприятия, повышение качества выпускаемой продукции.

Продажа оборудования осуществляется с гарантией. Получить больше информации и понравившейся модели можно по телефону +7 (495) 781-58-35 или +7 (916) 221-07-01. Менеджер «Триоль» поможет купить вакуумный мясомассажер с необходимыми характеристиками, рассчитает стоимость доставки в ваш город.

Интернет-сайт www.triol1.ru носит исключительно информационно-справочный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ.
Для получения подробной информации о стоимости оборудования, сроках поставки, технических характеристиках, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании.