Котлетный автомат ИПКС-123(Н)

187 160 руб.
Цена указана без формующего барабана.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки.
Количество
Артикул 04-01-004
Смотреть видео

Автомат котлетный (аппарат котлетный) ИПКС-123(Н) промышленный предназначен для дозирования и формования котлет, тефтелей и других плоских полуфабрикатов различных форм из мясного, рыбного и овощного фарша.

Производительность:
- по котлетам (одинарная форма):
1680 шт./час
- по тефтелям, палочкам, наггетсам (двойная форма):
3360 шт./час
Объем бункера:
50 л
Коэффициент заполнения бункера:
0,7
Высота формованных полуфабрикатов:
от 10 до 26 мм
Температура фарша при формовании, не более:
12°С
Погрешность дозирования, не более:
5%
Мощность:
0,55 кВт
Напряжение:
380 В
Габаритные размеры, ДхГхВ:
650x600x800 мм
Масса:
90 кг

Котлетный аппарат ИПКС-123(Н) может работать на мясном, рыбном и овощном фарше - осуществлять формовку мясных, рыбных котлет и котлет из растительного, овощного сырья. Аппарат имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства, позволяющий быстро и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании сменных барабанов специальной формы - выпускать фигурные плоские полуфабрикаты.
Бункер настольного котлетного автомата ИПКС-123(Н) имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.

Все материалы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали и полиамида, допущенного к применению для пищевых производств.

С августа 2015 г. автомат котлетный ИПКС-123(Н) поставляется в комплекте с новым усовершенствованным редуктором, который позволил увеличить производительность котлетного автомата (в сравнении с предыдущей версией) на 27% - до 1680 шт./час по одинарным формам и до 3360 шт./час по двойным формам. Более того, котлетный автомат ИПКС-123(Н) новой модификации имеет увеличенный транспортер шириной 140 мм и длиной 490 мм, что еще больше упрощает работу на аппарате, а также позволяет без проблем встраивать котлетный аппарат в технологическую линию.

Цена котлетного автомата ИПКС-123(Н) указана без формующего барабана. Виды формующих барабанов и их стоимость представлены отдельно.

Паспорт и Руководство по эксплуатации ИПКС-123(Н)
Каталог формовочных барабанов к ИПКС-123(Н)