КаталогКотлетный автомат ИПКС-123(Н)
Автомат котлетный (аппарат котлетный) ИПКС-123(Н) промышленный предназначен для дозирования и формования котлет, тефтелей и других плоских полуфабрикатов различных форм из мясного, рыбного и овощного фарша.
Котлетный аппарат ИПКС-123(Н) может работать на мясном, рыбном и овощном фарше - осуществлять формовку мясных, рыбных котлет и котлет из растительного, овощного сырья. Аппарат имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства, позволяющий быстро и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании сменных барабанов специальной формы - выпускать фигурные плоские полуфабрикаты.
Бункер настольного котлетного автомата ИПКС-123(Н) имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.
Все материалы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали и полиамида, допущенного к применению для пищевых производств.
С августа 2015 г. автомат котлетный ИПКС-123(Н) поставляется в комплекте с новым усовершенствованным редуктором, который позволил увеличить производительность котлетного автомата (в сравнении с предыдущей версией) на 27% - до 1680 шт./час по одинарным формам и до 3360 шт./час по двойным формам. Более того, котлетный автомат ИПКС-123(Н) новой модификации имеет увеличенный транспортер шириной 140 мм и длиной 490 мм, что еще больше упрощает работу на аппарате, а также позволяет без проблем встраивать котлетный аппарат в технологическую линию.
Цена котлетного автомата ИПКС-123(Н) указана без формующего барабана. Виды формующих барабанов и их стоимость представлены отдельно.