Отзывы (0)
Инъектор посола автоматический ФМШ-15.2 (ФМШ-30) предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы рассолом из различных комплексных пищевых добавок при изготовлении копченостей и ветчинных изделий.
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Россия / прочие |
Количество игл: | 30 шт. (15 двойных) |
Максимальная производительность: | 600 кг/ч |
Шаг движения транспортера: | от 5 до 1000 мм (плавная регулировка) |
Ширина транспортера: | 270 мм |
Высота проема: | 190 мм |
Толщина подаваемого продукта, не более: | 180 мм |
Масса подаваемого продукта, не более: | 150 кг |
Мощность: | 3,5 кВт |
Напряжение : | 380 В |
Габаритные размеры: | 1400x650x2300 мм |
Масса: | 350 кг |
Инъектор автоматический ФМШ-15.2 (ФМШ-30) осуществляет вспрыскивание рассола в мясо посредством шприцевания. Широкий ассортимент игл – полые иглы диаметром 2; 2,2; 3; 4 мм для вспрыскивания рассола в мясо, птицу или рыбу, с костями или без костей, делает данный инъектор универсальной машиной.
Особенности инъекторов марки ФМШ:
• независимые приводы на движение игл вверх/вниз и движение транспортера для плавной регулировки скорости и времени движения транспортера, что позволяет корректировать насыщение сырья рассольными смесями в сторону увеличения или уменьшения;
• каждая игла подпружинена, что позволяет избежать загиба игл при попадании в кость;
• насыщение сырья рассолом от 10%-55% за один проход, в зависимости от исходного инъецируемого сырья;
• устройство бережного инъецирования - позволяет инъецировать продукты, не давя их плитой отбоя и не отбивая их, за счет движения хода прижимной плиты;
• возможность использования в качестве тендерайзера;
• быстрое снятие и замена игл (3 мин.) с помощью специального устройства;
• быстрое снятие конвейера для очистки;
• наличие фильтров для предварительной очистки инъецирующего рассола;
• клапаны впрыска – электромагнитные, что даёт возможность регулировки начала и окончания момента впрыска.
Модель ФМШ-15.2 (ФМШ-30) оснащена электронно-механическим управлением;
- механическая настройка ограничения хода прижимной пластины (в случаях когда рыба, курица, мясо не должны сжиматься (для «нежного мяса»));
- механическая настройка давления;
- длина шага транспортера задается электронно.
Возможные комплектации и исполнения ФМШ-15.2 (ФМШ-30):
1. С 15 одинарными иглами - модель ФМШ-15;
2. Возможна поставка инъектора с электронным управлением - модель ФМШ-15.2Э (ФМШ-30Э).
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.