Отзывы (0)
Машина планетарная взбивальная (миксер) МПВ-100 с частотным преобразователем предназначена для автоматизации процесса перемешивания и взбивания различных кондитерских смесей (яично- и белково-сахарных, самбуков, безе, сливочных кремов, муссов и пр.) и процесса замеса теста в кондитерских цехах и предприятиях общепита.
Изготовитель (бренд, торговая марка): | Станкостроитель |
Вместимость дежи: | 100 л |
Регулировка скоростей: | плавная (частотник) |
Частота вращения рабочего органа: | |
- вокруг собственной оси: | 84-318 об/мин |
- вокруг оси дежи: | 40-117 об/мин |
Номинальная мощность : | |
- привода взбивателя: | 3,0 кВт |
- привода подъема дежи: | 0,55 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Габариты: | 1050х780х1380 мм |
Масса: | 270 кг |
В комплект поставки планетарной кремовзбивальной машины МПВ-100 (1 дежа) входят:
- 1 дежа объемом 100 литров из нержавеющей стали;
- венчик (прутковый взбиватель) для взбивания яично-сахарной и белково-сахарной смеси, сливок и мусса;
- лопата (лопастной взбиватель) для приготовления кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков;
- крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой консистенции.
Напольная кремовзбивальная машина (кремовзбивалка) МПВ-100 работает в полуавтоматическом режиме и гарантирует своё соответствие современным требованиям качества оборудования. Подъем дежи, включение необходимой скорости вращения рабочего оргага осуществляются нажатием кнопок на пульте управления профессионального миксера МПВ-100. Время работы устанавливается с помощью таймера. По истечении технологического времени вращение прекращается и дежа автоматически опускается. Работа с промышленной кремовзбивалкой МПВ-100 практически не требует физических усилий.
Установка частотного преобразователя на миксер МПВ-100 позволила расширить диапазон заданных скоростей и плавно регулировать обороты вращения месильных органов в процессе работы. Кроме этого увеличен запас мощности машины за счет установки более мощного двигателя (3,0 кВт) и модернизирован редуктор с целью повышения его надёжности.
Конструкция месильно-взбивальных насадок (венчик, лопата, крюк) кремовзбивальной машины МПВ-100 обеспечивает минимальный зазор между насадкой и боковой стенкой дежи. Дежа взбивалки МПВ-100 изготовлена из пищевой высококачественной нержавеющей стали, оснащена трехколесной опорой и ручкой для удобства перевозки
Возможна поставка взбивальной машины МПВ-100 в комплекте с 2 дежами - модель МПВ-100 (2 дежи) с частотным преобразователем.
Обращаем внимание, что для полного непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи - в то время как в одной деже производится замес продукции, вторая дежа разгружается/загружается.
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.
Оплата по безналичному расчету принимается от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа Вам будет направлен счет на оплату с указанием условий и сроков поставки.
Оплата за наличный расчет принимается в офисе компании от юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей. Для юридических лиц и ИП сумма расчета ограничена - не более 100 000 руб. Для физических лиц ограничений по сумме заказа нет.
Оформить заказ можно он-лайн через "корзину" сайта или отправив заявку на электронную почту info@triol1.ru.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер с уточнением условий и сроков поставки.
При любом способе оплаты Покупателю предоставляются все необходимые документы.