Уважаемые клиенты, в связи с нестабильной экономической ситуацией актуальные цены уточняйте у менеджеров.

Взбивальная машина Abat МПЛ-60 (1 дежа)

Артикул 02-01-250

Отзывы (0)

Взбивальная машина (миксер планетарный) Abat МПЛ-60 (1 дежа) предназначена для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

Изготовитель (бренд, торговая марка): Abat
Вместимость дежи: 60 л
Количество скоростей: 10 скоростей
Частота вращения рабочего органа:
- вокруг собственной оси: от 145 до 708 об./мин
- вокруг оси дежи: от 40 до 195 об/мин
Панель управления: электронная
Таймер: есть
Номинальная мощность : 2,2 кВт
Напряжение сети: 220 В
Габаритные размеры: 750х995х1470 мм
Масса: 220 кг

В комплект поставки планетарной кремовзбивальной машины Abat МПЛ-60 входят:
1 дежа объемом 60 литров из нержавеющей стали (AISI 304);
венчик с тонкими прутьями (прутковый взбиватель, AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза;
лопатка (лопастной взбиватель, AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша;
крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой констистенции.

Миксер планетарный Abat МПЛ-60 имеет съемную дежу, изготовленную из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подъем и опускание которой осуществляется вручную специальным рычагом. Управление параметрами работы миксера осуществляется с электронной панели управления: задаются скорость вращения месильного органа (10 скоростей) и время работы (таймер до 30 мин).
Откидная защитная решетка защищает персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяет добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа машиныавтоматически прекращается).

Корпус машины выполнен из стали со специальным полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью.

Опции (заказываются дополнительно):
- дополнительная дежа к МПЛ-60;
- насадка "венчик с толстыми прутьями" (AISI 304) для приготовления бисквитного теста;
- насадка "скребок" (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре;
подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-60.

Руководство по эксплуатации Abat МПЛ-60 Скачать
Паспорт Abat МПЛ-60 Скачать
Технические параметры Abat МПЛ-60 Скачать

Оставьте свой отзыв

Отправляя отзыв, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

частые вопросы

Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.

Задайте свой вопрос

Отправляя вопрос, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности