Взбивальная машина Abat МПЛ-60 (2 дежи)

NEW

260 000 руб.

Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки

Количество

Заказ в один клик

Информация о доставке

По Москве и МО
Доставка в регионы

	Малогабаритный груз	Крупногабаритный груз
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб.	БЕСПЛАТНО
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб.	1000 руб.	1500 руб.
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа	1500 + 50 руб./км
• за МКАД свыше 30 км	от 3000 руб.

Подробнее о доставке →

Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией, например:

При сумме заказа свыше 100 000 рублей доставка до терминала ТК «ПЭК» и «Байкал Сервис» в Москве осуществляется БЕСПЛАТНО. В иных случаях транспортные компании сами забирают груз с московского склада.

Подробнее о доставке →

Артикул 02-01-250

Взбивальная машина (миксер планетарный) Abat МПЛ-60 (2 дежи) предназначена для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

Характеристики
Описание
Документация и инструкции

Вместимость дежи:

60 л

Количество скоростей:

10 скоростей

Частота вращения рабочего органа:

- вокруг собственной оси:

от 145 до 708 об./мин

- вокруг оси дежи:

от 40 до 195 об/мин

Панель управления:

электронная

Таймер:

есть

Номинальная мощность :

2,2 кВт

Напряжение сети:

220 В

Габаритные размеры:

750х995х1470 мм

Масса:

220 кг

В комплект поставки планетарной кремовзбивальной машины Abat МПЛ-60 (2 дежи) входят:
- 2 дежи объемом 60 литров из нержавеющей стали (AISI 304);
- венчик с тонкими прутьями (прутковый взбиватель, AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза;
- лопатка (лопастной взбиватель, AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша;
- крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой констистенции.

Миксер планетарный Abat МПЛ-60 имеет съемную дежу, изготовленную из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подъем и опускание которой осуществляется вручную специальным рычагом. Управление параметрами работы миксера осуществляется с электронной панели управления: задаются скорость вращения месильного органа (10 скоростей) и время работы (таймер до 30 мин).
Откидная защитная решетка защищает персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяет добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа машиныавтоматически прекращается).

Корпус машины выполнен из стали со специальным полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью.

Опции (заказываются дополнительно):
- насадка "венчик с толстыми прутьями" (AISI 304) для приготовления бисквитного теста;
- насадка "скребок" (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре;
- подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-60.