Миксер планетарный Apach APL5B

Артикул 02-01-102

Планетарный миксер Apach Bakery Line APL5B предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания.

Объем дежи:
5 л
Механизм поднятия рабочего органа:
фиксированная траверса
Регулировка скоростей:
плавная
Скорость вращения насадки:
от 110 до 560 об/мин
Скорость вращения насадки вокруг дежи:
от 40 до 200 об/мин
Масса перемешиваемого продукта:
1,25 кг
Таймер:
есть
Мощность:
0,25 кВт
Напряжение:
220 В
Габариты (ДхШхВ):
330х400х465 мм
Масса:
25 кг

Настольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL5B предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. В комплекте дежа, венчик, крюк и лопатка. Передаточный механизм оснащен самосмазывающимся редуктором.

Дежа на 5 л., предохранительные средства, вал и держатель месильного органа, венчик, лопатка и спираль из нержавеющей стали. Наличие инвертора обеспечивает плавную регулировку скорости вращения.

 

Инструкция по эксплуатации Apach APL5B