Миксер планетарный Apach APL30

Артикул 02-01-107

Планетарный миксер Apach Bakery Line APL30 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания.

Объем дежи:
30 л
Механизм поднятия рабочего органа:
фиксированная траверса
Регулировка скоростей:
плавная
Скорость вращения насадки:
от 110 до 420 об/мин
Скорость вращения насадки вокруг дежи:
от 40 до 150 об/мин
Масса перемешиваемого продукта:
7,5 кг
Таймер :
есть
Мощность:
1,13 кВт
Напряжение:
380 В
Габариты (ДхШхВ):
730x870x1450 мм
Масса:
160 кг

Напольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL30 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли. В комплекте дежа, венчик, крюк и лопатка. Передаточный механизм оснащен самосмазывающимся редуктором. Двигатель промышленный асинхронный трехфазный. Подъем дежи осуществляется с помощью рычага.

Дежа на 30 л., предохранительные средства, вал и держатель месильного органа, венчик, лопатка и спираль из нержавеющей стали. Наличие инвертора обеспечивает плавную регулировку скорости вращения.

Инструкция по эксплуатации Apach APL30