+7 (916) 221-07-02
Каталог
Измельчитель УИМ-2С (модель ШТ) для дробления орехов
Отзывы (0)
Измельчитель УИМ-2С (модель ШТ) предназначен для:
- дробления различных видов орехов (арахис, фундук, грецкий, кешью, миндаль, кедровый и пр.) с конечными фракциями 4; 6; 8 мм;
- получения шоколадной стружки (крупки) тех же размеров.
| Изготовитель (бренд, торговая марка): | Сельма |
| Производительность: | 200-300 кг/час |
| Средняя фракция измельчения: | 4-8 мм |
| Максимальный размер загружаемого сырья: | 150-200 мм |
| Рекомендуемая влажность: | до 20% |
| Установленная мощность: | 1,5 кВт |
| Напряжение питания: | 380 В |
| Габаритные размеры: | 700х700х1300 мм |
| Масса: | 70 кг |
Дробленый орех используется как добавка для песочного, бисквитного, кексового теста. Дробленый орех и шоколадная стружка применяются для приготовления начинок и обсыпок в кондитерских изделиях (например, марципанов), для декорирования пирожных, тортов, десертов, выпечки.
Принцип работы дробилки для орехов и шоколада УИМ-2С (модель ШТ): сырье измельчается сначала в предварительной ступени горизонтальными ножами, а затем орехи или шоколад измельчаются на частицы заданного размера, вращаясь относительно неподвижной сетки цилиндрической формы. Сетка имеет отверстия специальной формы. При замене сетки, изменяется фракция продукта.
В базовой комплектации измельчитель для орехов и шоколада УИМ-2С (модель ШТ) поставляется с сеткой для получения частиц орехов или шоколадной стружки среднего размера 4 мм.
частые вопросы
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.