Измельчитель УИМ-2С (модель ШТ) для дробления орехов

Цена по запросу

Количество

По Москве и МО
Доставка в регионы

	Малогабаритный груз	Крупногабаритный груз
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб.	БЕСПЛАТНО
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб.	1000 руб.	1500 руб.
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа	1500 + 50 руб./км
• за МКАД свыше 30 км	от 3000 руб.

Подробнее о доставке →

Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией, например:

При сумме заказа свыше 100 000 рублей доставка до терминала ТК «ПЭК» и «Байкал Сервис» в Москве осуществляется БЕСПЛАТНО. В иных случаях транспортные компании сами забирают груз с московского склада.

Подробнее о доставке →

Артикул 02-05-005

Смотреть видео

Измельчитель УИМ-2С (модель ШТ) предназначен для:

дробления различных видов орехов (арахис, фундук, грецкий, кешью, миндаль, кедровый и пр.) с конечными фракциями 4; 6; 8 мм;
получения шоколадной стружки (крупки) тех же размеров.

Характеристики
Описание
Документация и инструкции

Производительность:

200-300 кг/час

Средняя фракция измельчения:

4-8 мм

Максимальный размер загружаемого сырья:

150-200 мм

Рекомендуемая влажность:

до 20%

Установленная мощность:

1,5 кВт

Напряжение питания:

380 В

Габаритные размеры:

700х700х1300 мм

Масса:

70 кг

Дробленый орех используется как добавка для песочного, бисквитного, кексового теста. Дробленый орех и шоколадная стружка применяются для приготовления начинок и обсыпок в кондитерских изделиях (например, марципанов), для декорирования пирожных, тортов, десертов, выпечки.

Принцип работы дробилки для орехов и шоколада УИМ-2С (модель ШТ): сырье измельчается сначала в предварительной ступени горизонтальными ножами, а затем орехи или шоколад измельчаются на частицы заданного размера, вращаясь относительно неподвижной сетки цилиндрической формы. Сетка имеет отверстия специальной формы. При замене сетки, изменяется фракция продукта.

В базовой комплектации измельчитель для орехов и шоколада УИМ-2С (модель ШТ) поставляется с сеткой для получения частиц орехов или шоколадной стружки среднего размера 4 мм.