КаталогМашина дражеровочная ДР-51
Дражеровочная машина (дражеровочный барабан) ДР-51 предназначена для дражирования витаминно-кондитерских изделий округлой формы на предприятиях кондитерской и фармацевтической промышленности.
Машина дражеровочная ДР-51 состоит из станины (корпуса), внутри которого размещен электродвигатель, клиноременной передачи, закрытой кожухом, и червячного редуктора, на выходном валу которого установлен барабан (чаша).
Принцип работы: в барабан загружаются исходные продукты (сахарная пудра, наполнители и т.д. согласно рецептуре). При вращении барабана, вследствие перекатывания компонентов по стенкам барабана, происходит образование сферических оболочек вокруг наполнителей. Конечным продуктом являются драже.
Машина имеет три скорости вращения: 18, 24, 30 об/мин. Переключение скоростей производится перестановкой клиновидного ремня.
Барабан машины для изготовления драже ДР-51 изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами, что обеспечивает высокую износостойкость внутренней рабочей поверхности котла в процессе работы.
Дражировочная машина (дражировочный барабан) ДР-51 отличается простой и рациональной конструкцией, что определяет удобство её эксплуатации и является залогом высокой надежности установки.