Тестомесильная машина ТВМ-70 (ТМ-70)

210 000 руб.
Цена представлена без учета жесткой упаковки
Количество
Артикул 01-03-155
Смотреть видео

Тестомесильная машина ТВМ-70 (ТМ-70) без опрокидывания предназначена для замеса всевозможных видов теста: сахарного, песочного, пряничного, заварного, сдобного и прочее, а так же для взбивания масляных и жировых кремов.

Объем дежи:
70 л
Разовая загрузка:
50 кг
Частота вращения валов:
от 60 до 180 об./мин
Регулирование скорости вращения:
плавное (частотник)
Установленная мощность:
3 кВт
Напряжение:
380 В
Габариты:
1200х550х1500 мм
Масса:
240 кг

В стационарную дежу тестомеса ТВМ-70 для крутого теста в необходимой последовательности загружаются ингредиенты и закрывается крышкой. На пульте управления выставляется необходимое время работы тестомеса и скорость вращения лопастей. По истечении установленного времени подается звуковой сигнал и тестомес останавливается. Готовое тесто выгружается снижу через шиберное устройство в подкатную дежу.

Оснащение тестомесильной машины ТВМ-70:
- 2 дежи из нержавеющей стали AISI304 (стационарная и подкатная);
- перемешивающий механизм тестомеса с двумя Z-образными лопастями (встречное вращение);
- таймер, позволяющий задавать время работы;
- система отключения электродвигателя при перегрузке;
- плавная регулировка скорости вращения перемешивающего устройства;
- шиберное устройство выгрузки готовой массы в донной плоскости стационарной дежи.