КаталогТестомесильная машина МТ-70НП
Тестомесильная машина (тестомес) МТ-70НП промышленный предназначена для замеса теста: пшеничного и ржаного, крутого бараночного, пельменного, кондитерского, теста для пиццы, чебуреков, вареников, для перемешивания кондитерских масс, мясного фарша на хлебопекарных, кондитерских предприятиях малой мощности, в пельменных цехах, точках общественного питания и пр.
Тестомес МТ-70НП оснащен сварным корытом (дежей) с терморубашкой, в котором установлены цельносваренные валы с месильными органами лопастного типа.
Корыто и месильные органы у модели МТ-70НП изготовлены из нержавеющей стали Х18Н9Т.
Привод валов осуществляется электродвигателем. Перемешивание теста осуществляется месильными валами, вращающимися навстречу друг другу, что обеспечивает замес высокого качества. Выгрузка готового теста осуществляется с помощью рычага, который необходимо потянуть на себя, повернув корыто до упора. Возврат дежи в исходное положение осуществляется при помощи этого же рычага.
Для предотвращения выброса муки при замесе теста, корыто (дежа) тестомесильной машины снабжено откидывающейся крышкой.
Концевой выключатель, расположенный сбоку корыта, служит для отключения месильных валов при опрокидывании крышки для выгрузки теста.
При необходимости через штуцер в терморубашку месильной емкости подается пар или горячая вода для подогрева смешиваемых компонентов или холодная вода для охлаждения, согласно технологии производства.
Тестомесильные машины серии МТ-70 зарекомендовали себя как качественное и надежное оборудование. Они наилучшим образом подходят для замеса крутого теста самой плотной консистенции на предприятиях пищевой промышленности.
Возможна поставка тестомеса МТ-70 в следующих исполнениях:
- МТ-70 (корыто и месильные органы из углеродистой стали, без паровой рубашки);
- МТ-70П (корыто и месильные органы из нержавеющей стали, с паровой рубашкой).
- МТ-70Н (корыто и месильные органы из нержавеющей стали, без паровой рубашки);