Машина тестомесильная (тестомес) FoodAtlas HWY-25 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор.
Корпус тестомесильной машины HWY-25 изготовлен из толстой стали со специальным покрытием, что обеспечивает ее долговечность. Части машины, контактирующие с тестом (дежа, месильный орган), изготовлены из нержавеющей стали.
Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа z-образного типа позволяет бережно и качественно замесить тесто.
Опрокидывание дежи и выгрузка продукта производится вручную.
Тестомес HWY-15 отличается своей компактнотью, что делает его идеальным помощником на небольшой профессиональной кухне, где площадь должна использоватльмя максимально эффективно. При этом, учитывая среднее время замеса 8-15 минут, он обладает высокой производительностью - до 150 кг готового теста в час.