Уважаемые клиенты, в связи с нестабильной экономической ситуацией актуальные цены уточняйте у менеджеров.

Тестомесильная машина Abat ТМС-20НН-2Ц

Артикул 01-02-234

Отзывы (0)

Тестомесильная машина (тестомес) Abat ТМС-20НН-2Ц (с дежей 20 л., нерж.) промышленная серия CHEF предназначена для интенсивного замеса любого вида теста в хлебопекарных предприятиях и на предприятиях общественного питания.

Изготовитель (бренд, торговая марка): Abat
Объем дежи: 20 л
Норма загрузки дрожжевого теста, не более: 12 кг
Норма загрузки крутого теста, не более: 4 кг
Производительность, средняя техническая: 72 кг/час
Количество скоростей: 2
Среднее время замеса одной порции: 8-12 мин
Тип привода: ременно-цепной
Количество оборотов спирали, 1 скорость: 90 об/мин
Количество оборотов спирали, 2 скорость: 180 об/мин
Количество оборотов дежи, 1 скорость: 7,5 об/мин
Количество оборотов дежи, 2 скорость: 15 об/мин
Панель управления: электромеханическая
Тип дежи: несъемная
Траверса: неподъемная
Таймер: нет
Мощность, кВт, 1 скорость : 0,85 кВт
Мощность, кВт, 2 скорость: 1,2 кВт
Напряжение: 400 В
Габариты: 450x735x630 мм
Масса: 93 кг

Тестомес промышленный профессиональный Abat ТМС-20НН-2Ц предназначен для замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов.  Имеется дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста.

В тестомесе Abat ТМС-20НН-2Ц применяется ременно-цепной привод с использованием качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями.
Данная модель оснащена электромеханической панелью управления и регулируемыми по высоте ножками.

Двухскоростной режим работы ТМС-20НН-2Ц  обеспечивает количество оборотов спирали -  90 оборотов в минуту на первой скорости,180 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи - 7,5 оборотов в минуту на первой скорости, 15 оборотов в минуту на второй скорости.

Материал корпуса тестомеса Abat ТМС-20НН-2Ц - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Всего за час выход теста при использовании тестомеса Abat ТМС-20НН-2Ц может составить до 72 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Руководство по эксплуатации ТМС-20-30НН-Ц-МЦ Abat серия CHEF Скачать
Паспорт ТМС-20-30НН-Ц-МЦ Abat серия CHEF Скачать

Оставьте свой отзыв

Отправляя отзыв, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

частые вопросы

Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.

Задайте свой вопрос

Отправляя вопрос, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности