Тестомесильная машина Abat ТМС-20НН-1Р

Артикул 01-02-225

Тестомесильная машина (тестомес) Abat ТМС-20НН-1Р (с дежей 20 л., нерж.) промышленная серия LIGHT предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Объем дежи:
20 л
Норма загрузки дрожжевого теста, не более:
12 кг
Производительность, средняя техническая:
50 кг/час
Количество скоростей:
1
Среднее время замеса одной порции:
13-17 мин
Тип привода:
цепной
Количество оборотов спирали:
107 об/мин
Количество оборотов дежи:
10 об/мин
Панель управления:
электромеханическая
Тип дежи:
несъемная
Траверса:
неподъемная
Таймер:
нет
Мощность:
0,75 кВт
Напряжение:
400 В
Габариты:
395х750х615 мм
Масса:
75 кг

Тестомес промышленный профессиональный Abat ТМС-20НН-1Р предназначен для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. В комплект поставки тестомешалки Abat ТМС-20НН-1Р входит одна несъемная дежа объемом 20 л., изготовленная из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.

Тихая работа обеспечивается благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи в односкоростном режиме.

Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) обеспечивается за счет большего сечения по сравнению с аналогами также оригинальная форма спирали позволяет сократить время замеса теста.

Скругленные внутренние углы дежи служат для облегчения гигиенической уборки машины. Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.

Равномерный замес теста обеспечивается с помощью прямого ножа квадратного сечения или в виде полосы. Привод цепной с высоким ресурсом цепей и большим запасом прочности.

Дежа с защитной решеткой из нержавеющей стали, толщина стенок дежи 1,5 мм.

Тестомес Abat ТМС-20НН-1Р оснащается регулируемыми ножками.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-1Р может составить до 50 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.

Руководство по эксплуатации ТМС-20НН-1Р Abat
Паспорт ТМС-20НН-1Р Abat