Уважаемые клиенты, в связи с нестабильной экономической ситуацией актуальные цены уточняйте у менеджеров.

Тестомесильная машина Abat ТМС-100НН-2П

Артикул 01-02-243

Отзывы (0)

Тестомесильная машина (тестомес) Abat ТМС-100НН-2П (с дежей 100 л., нерж.) промышленная серия CHEF предназначена для интенсивного замеса любого вида теста в хлебопекарных предприятиях и на предприятиях общественного питания.

Изготовитель (бренд, торговая марка): Abat
Объем дежи: 100 л
Норма загрузки дрожжевого теста, не более: 65 кг
Норма загрузки крутого теста, не более: 21 кг
Производительность, средняя техническая: 325 кг/час
Количество скоростей: 2
Среднее время замеса одной порции: 10-15 мин
Тип привода: ременный
Количество оборотов спирали, 1 скорость: 125 об/мин
Количество оборотов спирали, 2 скорость: 250 об/мин
Количество оборотов дежи: 17 об/мин
Панель управления: электронная, программируемая
Тип дежи: несъемная
Траверса: неподъемная
Таймер: на 2 скорости
Мощность, 1 скорость : 3,2 кВт
Мощность, 2 скорость : 5,4 кВт
Напряжение: 400 В
Габариты: 750x1075x1250(1280) мм
Масса: 360 кг

Тестомес промышленный профессиональный Abat ТМС-100НН-2П предназначен для замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов.  Имеется дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста. Появилась возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

В тестомесе Abat ТМС-100НН-2П применяется ременный привод с использованием качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями.
Данная модель оснащена электронной программируемой панелью управления, регулируемыми по высоте ножками, а также колесами для перемещения и установки на рабочее место.

Двухскоростной, программируемый режим работы на каждую скорость с помощью двух таймеров, как в программируемом, так и в ручном режиме обеспечивает количество оборотов спирали -  125 оборотов в минуту на первой скорости, 250 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи - 17 оборотов в минуту.

Материал корпуса тестомеса Abat ТМС-100НН-2П - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Всего за час выход теста при использовании тестомеса Abat ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.

Руководство по эксплуатации ТМС-100НН-2П Abat серия CHEF Скачать
Паспорт ТМС-100НН-2П Abat серия CHEF Скачать

Оставьте свой отзыв

Отправляя отзыв, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

частые вопросы

Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.

Задайте свой вопрос

Отправляя вопрос, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности