Тестомесильная машина Gastrorag HS40S-HD

61 820 руб.
Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки
Количество
Артикул 01-02-200

Спиральная тестомесильная машина (тестомес) Gastrorag HS40S-HD (с дежей 40 литров из нержавеющей стали) предназначена для порционного замеса теста различной консистенции.

Объем дежи:
40 л
Количество скоростей:
1
Разовый выход теста:
до 16 кг
Среднее время замеса порции теста:
до 8 мин
Наличие таймера:
нет
Мощность:
2,2 кВт
Напряжение:
220 В
Габариты:
515х835х1060 мм
Масса:
133 кг

Спиральный тестомес Gastrorag HS40S-HD оснащен несъемной 40 л дежой из нержавеющей стали. Ременной приводной механизм тестомеса HS40S-HD обеспечивает плавную и бесшумную работу, снижает стоимость оборудования и упрощает его техническое обслуживание.

Рабочий месильный орган тестомесильной машины (тестомеса) Gastrorag HS40S-HD имеет одну скорость вращения вокруг своей оси - 230 об/мин, в то время, как дежа вращается в противоположном направлении со скоростью 21 об/мин, что позволяет производить качественный замес дрожжевого теста различной консистенции и плотности. 
Несъемная дежа объемом 40 л, месильный орган изготовлены из качественной нержавеющей стали, корпус тестомеса выполнен из окрашенной углеродистой стали.
Разовая загрузка дежи – 16 кг теста с влажностью 45-50%. С учетом среднего времени замеса 8 минут производительность тестомеса HS40S-HD составляет около 100 кг/ч.

Инструкция Gastrorag HS40S-HD