КаталогТестозакаточная (рогаликовая) машина ТЗ-5
Тестозакаточная (рогаликовая), багетоформующая машина (тестозакатка) ТЗ-5 предназначена для формования полуфабрикатов из предварительно округленных заготовок.
Производительность, не более:
2000 шт./час
Масса заготовок :
0,05-2,0 кг
Максимальная длина заготовки:
700 мм
Мощность :
1,2 кВт
Напряжение сети:
380 В
Габариты:
960х800х1453 мм
Масса:
210 кг
- Машина позволяет формовать различные виды тестовых заготовок с широким диапазоном масс стабильной формы с одинаковыми размерами и гладкой наружной поверхностью:
- багетов;
- плетеных изделий типа халы;
- изделий типа рогалик. - В конструкции предусмотрено:
- узел раскатки тестовых заготовок, состоящий из двух раскатных и одного подающего валка, материал валков - полимерный материал с антиадгезионными свойствами;
- раскатные валки, снабженные скребками;
- материал поверхности предварительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент - полушерстяное полотно; - Надежность, удобство в эксплуатации и обслуживании обеспечиваются удобными и быстрыми регулировками:
- зазора между раскатными валками;
- зазора между формующими транспортерами;
- закреплением транспортеров на жестких основаниях. - Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
- Машина изготавливается для установки на полу с подставкой на колесных опорах, может использоваться без подставки с установкой на столе.
Схема ТЗ-5