Машина для формования рогаликов А2-ХПО/7

Артикул 01-06-004

Машина для формования рогаликов А2-ХПО/7 предназначена для производства тестовых заготовок рогаликов из пшеничной муки путем предварительной раскатки округленных кусков теста с последующей закаткой в рулон от 0,55-0,450 кг.

Рогаликовая машина А2-ХПО/7 применяется в комплекте оборудования пекарен малой мощности на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Производительность техническая, (максимальная) при массе тестовых заготовок 0,055…0,27:
3600 шт/ч. (60 шт/мин.)
Производительность техническая, (максимальная) при массе тестовых заготовок 0,27…0,45:
1800 шт/ч. (30 шт/мин.)
Пределы масс тестовых заготовок:
0,055…0,45 кг.
Установленная мощность:
0,75 кВт
Габаритные размеры, не более:
1223х976х1172 мм
Масса, не более:
203 кг

Принцип действия машины:

На ленточный конвейер поступают округленные тестовые заготовки , которые захватываются одним валком и направляются в зазор между двумя другими валками, где раскатываются в блин определенной толщины. Раскатанные блины поступают в зазор между лентами формующих конвейеров, имеющими встречное движение, и сворачиваются в рулон.

Сформованные таким образом заготовки рогаликов направляются створкой механизма изменения движения потока на один из приемных столов (в зависимости от условий работы машины), откуда вручную укладываются на противни.

Для наладки, регулирования, ремонта и обслуживания рогаликовой машины А2-ХПО/7 специального инструмента не требуется, кроме ключа для открывания двери электрошкафа.

Машина для формования рогаликов А2-ХПО/7 может эксплуатироваться в производственных помещениях тестоприготовительного отделения без искусственного регулирования климатических условий.