Шкаф расстоечный РТ-530У

21 550 руб.

Цена представлена с учетом жесткой заводской упаковки

Количество

По Москве и МО
Доставка в регионы

	Малогабаритный груз	Крупногабаритный груз
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа свыше 100 000 руб.	БЕСПЛАТНО
• по Москве в пределах МКАД при сумме заказа до 100 000 руб.	1000 руб.	1500 руб.
• за МКАД в пределах 30 км при любой сумме заказа	1500 + 50 руб./км
• за МКАД свыше 30 км	от 3000 руб.

Подробнее о доставке →

Доставка в регионы осуществляется любой удобной для Вас транспортной компанией, например:

При сумме заказа свыше 100 000 рублей доставка до терминала ТК «ПЭК» и «Байкал Сервис» в Москве осуществляется БЕСПЛАТНО. В иных случаях транспортные компании сами забирают груз с московского склада.

Подробнее о доставке →

Артикул 01-07-120

Шкафы для расстойки теста (расстоечные шкафы) РТ-530У предназначены для расстойки перед выпечкой мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Применяется, как правило, совместно с ярусными печами марок ЭШП-1с(у), ЭШП-2с(у), ЭШП-4с(у) и ЭШП-4с(у).

Характеристики
Описание
Документация и инструкции

Размеры противней:

GN2/1, GN1/1

Количество уровней:

8 шт.

Расстояние между направляющими:

70 мм

Внутренние размеры камеры:

538х740х690 мм

Рабочая температура в камере:

от 20 до 90°С

Мощность :

1,5 кВт

Напряжение сети:

220 В

Габариты:

700х800х940 мм

Масса:

55 кг

Шкафы изготовлены из нержавеющей стали, оборудованы стеклянной дверкой из закалённого травмобезопасного стекла, подсветкой внутреннего объема, пароувлажнением.
Терморегулятор позволяет автоматически поддерживаать требуемую температуру в диапазоне от 20 до 90°C.

Для нагрева используется один ТЭН. Равномерное распределение тепла в камерах шкафов происходит за счет естественной конвекции.
Для увлажнения, в нижней части шкафов (над ТЭНом), предусмотрена ёмкость для воды. Заполнение ёмкости водой производится вручную.

Шкаф РТ-530У имеет 8 уровней для установки гастрономических ёмкостей или кондитерских листов размером GN 2/1 (650х530мм) или GN 1/1 (530х325мм). Используя дополнительные кронштейны, поставляемые в комплекте со шкафом РТ-530У, можно устанавливать в шкаф посуду или противни меньшего размера.

Шкаф расстойный РТ-530У, как правило, используется в комплекте со следующими ярусными печами: ЭШП-1с(у), ЭШП-2с(у), ЭШП-3с(у), ЭШП-4с(у).

Подовые листы (противни) в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Каталог РТ-530У

Скачать