+7 (916) 221-07-02
Каталог
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М
Отзывы (0)
Шкаф расстойный электрический Abat ШРТ-16М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, в кондитерских, хлебопекарных цехах малой и средней мощности.
| Изготовитель (бренд, торговая марка): | Abat |
| Размеры противней: | GN2/1, 600х400, GN1/1 |
| Количество устанавливаемых тележек ТШГ: | 1 шт. |
| Полезный объем камеры: | 0.94 куб. м |
| Внутренние размеры камеры: | 650х700х1630 мм |
| Регулировка температуры в камере: | от 30 до 85°С |
| Уровень влажности в камере: | 50-90% |
| Время разогрева шкафа до температуры 60°С: | 12 мин. |
| Количество ТЭН-ов: | 2 шт. |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну: | 2,6 л |
| Номинальная потребляемая мощность: | 3,33 кВт |
| Номинальное напряжение: | 230 В |
| Габариты (с порогом): | 918х897(1113)x1835 мм |
| Масса: | 170 кг |
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М состоит из расстоечной камеры, облицовки, двери с термостойким ударопрочным стеклом и электрооборудованием. В расстоечной камере расположены: датчик температуры; ванна для воды; две лампы освещения; электронагреватель горячего воздуха и электронагреватель воды в ванне для поддержания влажности.
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перегоняет горячий воздух с верхней части шкафа в нижнюю. Управление расстойкой производится с панели управления.
Основной режим работы расстоечного шкафа Abat ШРТ-16М - расстойка продукта при температуре от 30 до 60°С.
Особенности:
- предусмотрено автоматическое поддержание уровня воды в ванне;
- таймер влажности - завершение работы влажности шкафа происходит автоматически по истечению заданного времени;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- внутренняя подсветка камеры;
- выдвижной порог с регулировкой длины от 338 до 460 мм.
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М может эксплуатироваться с:
- универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 на 16 уровней 600х400 мм, GN 2/1 (650х530 мм) или GN1/1 (530х325 мм);
- тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 на 16 уровней GN 2/1 (650х530 мм) или GN1/1 (530х325 мм).
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М применяется в одной технологической линии совместно с ротационной печью Abat РПШ-16-2/1.
Тележка-шпилька и листы в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
частые вопросы
Да. Работа с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями осуществляется в основном по безналичному расчёту. Наличный расчёт возможен на заказы до 100 тыс. руб.