Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Камера и наружные поверхности шкафа расстоечного Abat ШРТ-8-02 выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Шкаф оборудован стеклянной дверкой из жаропрочного стекла, терморегулятором для автоматически поддерживаемой температуры в диапазоне от 30 до 85°C.
Для увлажнения внизу камеры расположена ванна для воды, под которой установлен ТЭН для нагрева.
Шкаф для расстойки тепловой Abat ШРТ-8-02 может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии совместно с конвекционными печами Abat КПП-4-1/2Э и КПП-4-1/2П.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.