Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12

Артикул 01-07-130

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.

Размеры противней:
600х400 мм
Количество уровней:
6 шт.
Количество устанавливаемых противней:
12 шт. (по 2 противня на уровень)
Рабочая температура в камере:
от 30 до 85°С
Уровень влажности в камере:
50-95%
Объем воды, заливаемой воды в ванну:
3 л
Количество ванн:
1 шт.
Количество ТЭН-ов:
2 шт.
Номинальная потребляемая мощность:
1,6 кВт
Номинальное напряжение:
220 В
Габариты:
870х938х657 мм
Масса:
67 кг

Камера и наружные поверхности шкафа расстоечного Abat ШРТ-12 выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Шкаф оборудован стеклянной дверкой из жаропрочного стекла, терморегулятором для автоматически поддерживаемой температуры в диапазоне от 30 до 85°C. 
Для увлажнения внизу камеры расположена ванна для воды, под которой установлены ТЭНы для нагрева.

Шкаф для расстойки тепловой Abat ШРТ-12 может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии совместно с конвекционными печами Abat на 6 уровней - модели КЭП-6ЭКЭП-6 и КЭП-6П, и на 10 кровней - модели КЭП-10ЭКЭП-10 и КЭП-10П.

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Руководство по эксплуатации Abat ШРТ-12